ベジタリアンは痩せる?話題のビーガンレストランへ行ってみた
そりゃー野菜ばっかり食べてれば痩せるでしょ!!
…と思いますよね。
私は実際に試したことはないですが、ベジタリアンブロガーの方々のブログを見ると、やはり最初は痩せるようです。
いい感じのところまで痩せた後、自分にとってのベストな体重をキープしてくれるようです。
方法は簡単。肉、魚、卵などの動物性食品を徹底的に排除。
代わりにたんぱく質は大豆など、植物性食品から摂ります。
軌道に乗るまでは大変そうですが、ダイエットもできてその後の調整までしてくれるなんて最高じゃん!!
ということでベジ活を始めようかと思ったのですが、旦那と一緒に食べる夕飯は普通のメニューにしたい…
なので、夕飯は普通、朝と昼だけベジ活をしてみることにしました。
1ヶ月くらい続けたら経過を報告します。
そして昨晩、友人と都内にあるビーガンレストランへお邪魔してきました。
初ビーガンです。
肉好きな私は最初は不安だったんですよ、肉も魚も卵すら無しで夕飯がおいしく頂けるのか…
まぁ実際に試してみないとわかりません。
ということでイマドキなオシャレ〜なレストランに行ってまいりました。
結果、行ってよかったです!!
まず注文したのが、ベジミートの唐揚げ。
ベジミートって何!?!?
調べたところ、大豆や穀物でできたお肉のような食感をした食材のようです。
低糖質、高タンパクということでかなりダイエットには向いていそう。
そいつが唐揚げになって出てきたのですが、これがおいしい!!
確かに普通のお肉と食感は違いますが、これはこれで全然アリです!
写真を撮らなかったのがとても後悔…
次に注文したのはバーニャカウダ。
お野菜と穀物味噌のソースです。
野菜を扱うレストランのバーニャカウダはやはり間違いないですね。ソースもとてもおいしかったです。
そしてタコライス。
こちらもベジミートを使用しています。
ご飯は玄米。お野菜もたっぷりで食べ応えがあります。
味付けも丁度良く、とてもおいしく頂きました。
そして最後はお店のウリであるパンケーキ。
こちら、卵や乳製品は使用していないそうです。
ちなみに小麦粉を使ったものと、グルテンフリーにしたもののどちらかを選べるそうです。
私はアレルギー持ちとかではないので、小麦粉の方で注文しました。
小麦粉アレルギーの方には嬉しいですね!
来たパンケーキはなかなかフォトジェニック。
パンケーキは甘さ控えめでバクバク食べれちゃうやつでした。
これで卵も乳製品も使用していないなんて驚きです。
ラムレーズンのようなアイスもさっぱりしていてパンケーキに合います。
こんな感じで、全ておいしく頂きました。
正直、ビーガンレストランをナメていました。
せっかく外食をするのに肉や魚が食べられないなんて…と思っていました。
でも違うんですよね、動物性のものを使わなくとも普段と変わらず食事を楽しめるのがビーガンレストランのいいところなのでしょうね。
しかしお肉や魚、卵などを使用せずともこんなにおいしい料理が作れるとは…
しかもヘルシーですしね!!
ハマってしまいそうですが頻繁に行くのはさすがにお金がかかりますので、また特別な日に行きたいと思います。
ベジタリアンになれば痩せます。
ただベジタリアンは心から野菜が美味しいと思っているので野菜の生活が苦ではないそうです。
無理にベジタリアンになろうとするとストレスが溜まってしまう人には向かないかもしれません。
私はやっぱり動物性食品が好きなので、夕飯だけはお肉とお魚を楽しむというゆる〜いスタンスでいきたいと思います。
野菜が好きな方は試してみるといいかもしれないですね。